Semințele de in se pot adăuga în cereale cu lapte, în sucuri naturale sau ca ingredient în supe, chiftele, salate sau produse de panificație. Sunt o sursă vegetală extrem de importantă de acizi graşi și Omega-3.
Caisele deshidratate au un conținut ridicat de potasiu, provitamina A (caroten), vitamine (B1, B2, PP), fosfor, fier şi fibre. Luptă împotriva anemiei, împotriva bacteriilor și infecțiilor, ajută digestia, elimină grăsimile şi regenerează celulele.