Preparare: Se adaugă apă într-un vas și se pune la fiert. Se adaugă pastele, care trebuie să fie acoperite de apă și apoi pune-le un capac pentru cca 5-7 minute.
Se scurge toată apa și se pun pastele sub un jet de apă rece pentru a nu se face cocoloașe.
Apoi, după caz, se încălzesc sau se servesc așa cum sunt.
Poftă bună!
Pastele chinezesti TaoTao sunt făcute din boabe de mazăre și fasole Mung. Pot fi folosite în bucătăria asiatica, dar și în cea tradițională.
Ingrediente: Mazare (70%), fasole Mung (30%).
A se păstra la loc uscat, rece și întunecat, la o temperatură între 5 și 25 de grade Celsius. După deschidere, păstrați la frigider.