Oferă un gust delicios şi un aspect aparte prăjiturilor, torturilor şi băuturilor. Se poate folosi la creme, glazuri, aluaturi pentru prăjituri sau băuturi calde.
Fulgi de ovăz. Conțin fibre alimentare şi carbohidraţi. Au o consistență uşoară, dar sunt, în același timp, foarte săţiosi, hrănitori şi uşor digerabili. Pot fi consumaţi cu lapte, miere sau fructe.